بوظة شفا عمرو

   بوظة شفا عمرو تاريخ طويل في مدينة نابلس، حيث تعلّم صاحب العمل، أبو زيتون مشعل، فنّ صناعة البوظة من والدته السيدة وديعة، والتي

   بدأت صنع البوظة سنة 1938 ، ومن ثم بدأ أبو زيتون مع إخوته صناعة البوظة في شفا عمرو في الخمسينات. منذ ذلك الحين، اشتهرت العائلة بإنتاج بوظة المستكة الفريدة من نوعها في الشمال. تصنع البوظة من نبات المستكة وهو مكوّن أساسيّ في العديد من الحلويات الشرقيّة وله نكهة مميّزة للغاية. يقوم مشعل بصناعة البوظة الطازجة كلّ يوم، بالنكهات الثاث: مستكة، ومستكة بالفستق، والمستكة مع الليمون. المكوّنات الطبيعيّة هي ما يجعل هذه البوظة مميّزة، حيث لا توجد ألوان صناعيّة أو موادّ مضافة. وفي الوقت الحاليّ، وسّع أبناء أبو زيتون وأبناء إخوته نطاق الأعمال ليشمل الناصرة وكفر ياسيف، ممّا جعل بوظتهم متاحة بشكل أكبر في الأسواق المحلّيّة. شعار هذه البوظة هو صورة الجدّة، التي تعدّ وصفتها الشهيرة للحليب الطازج والمستكة والسكّر بدون موادّ حافظة، وهو سبب نجاح هذا المنتَج. لديهم أيضًا بوظة خاصّة يتمّ تقديمها على أطباق مثل بوظة البورما وبوظة ليالي لبنان وبوظة الكنافة.

____________________________________________________

توفّر المنتَج: المنتج متوفّر في متاجرهم في شفا عمرو، الناصرة وكفرياسيف.

أماكن بيع المنتَج : مباشرة إلى الأعضاء.